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Ricette Festive con CBD: Dolci Natalizi Unici
Dolci con un tocco di CBD per Natale e Capodanno
Avete voglia di inserire un tocco di CBD nei vostri piatti per il cenone di Natale o di Capodanno? Il Natale è alle porte e quest’anno promette di essere diverso da tutti gli anni precedenti. Data l’attuale situazione della COVID-19, scopriremo che i ristoranti saranno chiusi, costringendoci ad assumere il ruolo di chef per le nostre cene di Natale. Se da un lato cucinare può essere un’attività divertente e rilassante, dall’altro rappresenta anche una sfida, soprattutto per chi non è molto pratico ai fornelli.
Allora perché non liberare la nostra creatività e vedere se riusciamo a ideare e preparare un delizioso dessert con CBD per sorprendere i nostri cari? Forse non sarà il menu tradizionale a cui sono abituati i vostri genitori o la vostra famiglia, ma è proprio quello che ci serve per adattarci ai tempi. E se avete già deciso il vostro menu, aggiungere un tocco di CBD potrebbe essere il dettaglio che lo porta al livello successivo. Siete curiosi? Lasciatevi ispirare da noi
Esplorare la cucina della cannabis
La pianta di cannabis offre una serie di possibilità per aggiungere un tocco di CBD (o THC) alle vostre cene di Natale o Capodanno. Gli ingredienti a base di cannabis che potete integrare nelle vostre preparazioni culinarie includono:
- Olio di semi di canapa con CBD, ideale per piatti freddi, insalate e frullati.
- Cannabutter (burro di cannabis) o burro di CBD.
- Olio di CBD.
- Cristalli di CBD.
Gli edibili a base di CBD stanno guadagnando popolarità e le possibilità sono quasi infinite. Potete scegliere di aggiungere qualche goccia di olio di CBD direttamente nei vostri piatti o, se vi sentite avventurosi, sperimentare ricette che includano cannabutter o olio di CBD. Provate, è più facile di quanto pensiate e internet è pieno di ricette che vi ispireranno.
Dolci al CBD: un dolce finale per la vostra cena
Su richiesta delle signore dell’ufficio, e nonostante il fatto che forse non tutti siano d’accordo, mi concentrerò sul piatto preferito di ogni cena natalizia: il dessert. Questo dicembre osate qualcosa di diverso. Dimenticate il classico budino di Natale o le ciambelle di Capodanno e sorprendete i vostri ospiti con i nostri dessert CBD per la vigilia o il giorno di Capodanno.
Trifle di brownie al cioccolato CBD con salsa al caramello salato (per 4-6 persone)
3 brownies al CBD
- 75 gr di burro
- 125 ml di panna da montare
- 200 gr di zucchero
- 75 ml di acqua
- una buona scossa di sale marino
- 250 grammi di mascarpone
- 125 ml di panna da montare
- 2 cucchiai di zucchero
- manciata di mandorle e/o noci pecan (zuccherate)
Puedes preparar la salsa de caramelo desde cero siguiendo las instrucciones o, si prefieres ahorrar tiempo, optar por una salsa prehecha.
Preparazione:
Per la salsa al caramello, utilizzare una casseruola profonda e scaldare lentamente 200 g di zucchero con 75 ml di acqua a fuoco medio fino a doratura. Attenzione! Non mescolare finché lo zucchero non è dorato. Aggiungere quindi con cautela 125 ml di panna e mescolare per 1-2 minuti finché la salsa non si addensa. Togliere dal fuoco, aggiungere 75 g di burro in blocchi e un pizzico di sale marino.
Per il trifle, montare 125 ml di panna con 2 cucchiai di zucchero fino a ottenere una consistenza soda ma non rigida. Aggiungere delicatamente il mascarpone. Tagliare i brownies in piccoli blocchi e distribuirli in 4 tortiere di vetro, alternando strati di brownie, mascarpone e salsa al caramello. Terminare con uno strato di mascarpone e salsa al caramello. Decorare con dolciumi o noci pecan tritate.
E per i giorni di Natale in cui siete alla ricerca di varietà senza complicazioni, vi proponiamo un dessert di biscotti CBD a strati. È sufficiente seguire i passaggi di base mescolando formaggio cremoso, panna e zucchero e alternando strati di biscotti tritati e miscela di panna nei contenitori. Decorare a piacere e lasciare riposare in frigorifero.
Per i cuochi meno esperti o per chi ha poco tempo, un’opzione semplice è quella di servire un assortimento di dolci CBD, come cioccolatini o brownies, per accompagnare il caffè o il tè. È un modo semplice per far conoscere ai vostri ospiti le delizie del CBD senza dover cucinare.
Ci auguriamo che queste idee ispirino il vostro menu delle feste e vi incoraggino a sperimentare il CBD in cucina. Buon divertimento!
Sezione FAQ: Dolci con un Tocco di CBD per le Feste
1. È legale utilizzare il CBD nei dolci durante le feste?
Sì, l’uso del CBD nei dolci per le feste è legale in molte giurisdizioni, purché il CBD derivi dalla canapa e contenga THC inferiore allo 0,3%. Assicurati di controllare le leggi locali riguardanti il CBD per evitare problemi legali.
2. Il CBD nei dolci festivi ha effetti psicoattivi?
No, il CBD aggiunto ai dolci festivi non ha effetti psicoattivi. Il CBD, estratto dalla canapa, è noto per le sue proprietà rilassanti e benefiche senza alterare la mente, a differenza del THC, che è il composto psicoattivo presente nella marijuana.
3. Come dosare correttamente il CBD nei dolci natalizi?
La corretta dosatura del CBD nei dolci natalizi dipende dalla potenza dell’olio di CBD e dalle preferenze individuali. In generale, si consiglia di iniziare con una dose bassa, circa 5-10 mg di CBD per porzione, e di regolare secondo le esigenze e le tolleranze personali.
4. Il CBD può alterare il sapore dei dolci festivi?
Il CBD può avere un leggero sapore erbaceo che alcuni potrebbero trovare piacevole o quasi impercettibile nei dolci. Tuttavia, il gusto può essere facilmente mascherato con altri ingredienti forti o aromi come cioccolato, caramello e frutta.
5. Quali sono i benefici di includere il CBD nei dolci per le feste?
Includere il CBD nei dolci per le feste può offrire diversi benefici, come promuovere il rilassamento, alleviare lo stress e migliorare l’umore. Il CBD è anche associato al miglioramento del sonno e al sollievo da dolori e infiammazioni, rendendolo un’aggiunta preziosa alle ricette festive per coloro che cercano benessere e relax.
